MEMASAK DENGAN CINTA

TAHU GULAI PADANG ALA MAMA THIA

Duuuhh hari ini masak apa ya??

Begitulah kalimat yang biasa aku dengar bila bertemu ibu-ibu komplek yang sedang belanja dengan abang sayur langganan depan rumah, mereka selalu bingung menyusun menu makanan setiap hari. Karena pusing mikirin menu masakan, kadang-kadang majikan menyerahkan sepenuhnya dengan asisten rumah tangganya.

Bagaimana dengan keluargaku??

Jawabannya tentu saja sama, yang membedakan mungkin aku bingung sendiri, karena urusan masak ngga pernah menyerahkan dengan asisten rumah tangga, anak dan suami lebih suka jika aku sendiri yang memasak. Namun saat anak ke dua sekarang tinggal terpisah karena kost, aku jarang masak lagi, lebih praktis beli jadi atau minta masakin ibu mertua. Kalo beli terus-terusan tentu kantong jebol, apalagi sering minta dikirimin mertua, tentu saja tidak enak hati. Akhirnya aku coba memasak sendiri, tapi masaknya tidak berlebihan paling banyak hanya 2 menu saja.

Rabu, 05 Desember 2018

Hari ini si anak tengah selesai ujian mau pulang ke rumah, tentu aja si mama pengen masakin deh, walaupun bahan mentahnya sih cuma ada telur aja, dan pengen masak yang gampang aja, bumbu dapur beli di tompel aja si tukang abang sayur. Judulnya masakan mama hari ini ala kadarnya ya bang, yang penting masaknya penuh cinta biasanya yakin aja pasti enak hahahhaa..

Ini deh menunya “ Telur gulai buncis dan tahu”

Yuuukk deh intip resepnya…

TELUR GULAI BUNCIS DAN TAHU

Bahan-bahan :

6 Telur Rebus

8 Potong Tahu Putih

1 Genggam Buncis

Bumbu Halus :

6 Bawang Merah

3 Bawang Putih

1 Kunyit

1 Laos

½ jahe

2 Cabe Merah

3 Kemiri

Blender semua dengan minyak

BAHAN LAINNYA

1 ½ Santan Kara kecil

3-4 gelas air

CARA MEMASAK

1. Tumis bumbu halus hingga wangi

2. Tambahkan 3 gelas air, santan kara dan bahan lainnya diatas

3. Masukkan buncis dan telur

4. Aduk terus hingga mendidih dengan api sedang agar santan tidak pecah

5. Jika buncis sudah setengah matang baru masukan tahu. Tahu terahir agar tidak hancur

6. Biarkan sebentar agar bumbu meresap dan kuah mengental

7. Siap disajikan

YUUUK DI COBA…

Segitu dulu yaa resep iseng-iseng masak dengan cintanya..nanti kalo ada lagi aku share deh...

Comments

“PUISI CINTA “UNTUK SUAMIKU TERSAYANG”

TO : My Lovely hubby... Lutfi Sofyan Ismael 15 November 2014 Suamiku tersayang…. Malam ini … Bintang nampak bersinar menebar kerlip cinta begitu indah Bulan menyapa dikeheningan malam... menghantarkan kehangatan senyuman Mungkin….. bintang, bulan dan seluruh alam semesta turut merasakan Kebahagiaan yang kau rasakan saat ini Semua ingin menyambut dengan suka cita yaaaaa......menyambut hari lahirmu hari ini... sayangku Ku rasakan tiupan angin begitu mendesir mendesah Membuat bergemuruh kencang di dada Kutatap wajahmu yang tertidur nyenyak di peraduan Kukecup keningmu dan kubisikan sesuatu untukmu… I LOVE YOU..... Kau begitu membuatku terpana.. Kau telah membuatku terlena Kau telah membuatku terpesona Kau adalah suamiku yang luar biasa Tak salah aku mencintaimu Tak salah aku sangat menyayangimu... Tak salah aku bertemu disaat yang tepat Sayangku.. Mungkin Aku sering membuatmu sedih Se...

AYAH… (Hanya 3 kata “ WISE, STRONG & INSPIRING”)

Mengutip 3 kata yang ditulis oleh putera ke dua kami Irdza Ghiffary lutfi dalam testimoni yang tertuang dalam buku “Sofyan Ismael Pengabdian Tanpa Ujung”, singkat padat penuh arti dan sudah dapat mewakili dari sosok ayah angkunya… Gambaran singkat seorang cucu kepada angku (kakek) kesayangannya, karena Irdza juga saat ini memilih fakultas kedokteran sebagai pendidikan akhir untuk masa depannya, karena ia terinspirasi dari angkunya sendiri. Bagaimana dengan saya?? Pandangan seorang menantu terhadap ayah mertuanya?? Saya adalah salah satu menantu yang sangat senang dengan adanya peluncuran buku ini, karena menurut saya , sudah sepantasnya sosok ayah dibuatkan buku biografi ini karena pengabdiannya di dunia medis yang tak berujung... Begitu saya mendapatkan buku ini , saya langsung membacanya hingga tuntas. Yang tertuang dalam pikiran saya sebagai menantu perempuan satu2nya, ayah memang sosok yang bijaksana...

DRESS CODE.!!!!!!!!!!!!!

dress code tema "cowgirl/cowboy" FHUP83 Kita sering mendengar kata “ Dress Code” dalam sebuah undangan yang tertulis, dimana dalam undangan tersebut sering dicantumkan dress code yang harus kita kenakan., namun kadang2 undangan untuk mengenakan dress code ada yang tidak tertulis, misalnya undangan arisan, ataupun hanya untuk seru2an bareng teman2 Demikian juga jika kita tergabung dalam banyak komunitas, tentu saja sering kita menghadiri berbagai macam acara, seperti misalnya saya sering mendapat undangan untuk acara nonton bareng media, ulang tahun brand tertentu , reunion, demo masak, ataupun acara talk show dll , yang mengundang selalu mengingatkan kita jika ada dress code yang harus dikenakan para undangan. Seperti contoh foto saya di bawah ini, foto dengan dress code nuansa orange dalam acara demo ...

Cerita Thia

Search This Blog